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3 SITIOS PARA COMER QUE NO TE DEFRAUDARÁN EN SEVILLA

Publicado por Italyca Inmobiliari el 11 septiembre, 2016
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¿QUIERES COMER EN EL CENTRO DE SEVILLA?…

Desde Italyca Inmobiliaria, hoy os vamos a aconsejar 3 restaurantes para comer en el centro que no os van a dejar indiferentes. Os aconsejamos tres de los sitios de moda con comida fusionada y moderna que os deleitaran los sentidos. El orden que os ponemos no decide cual es mejor, ya que están a la misma altura, y tampoco os queremos decir que no haya otros restaurantes de la misma calidad, que los hay y muchos en nuestra ciudad, ya que Sevilla siempre ha sido un referente para los buenos paladares. Otro dia os mostraremos otros ejemplos de restaurantes o bares indispensables que probar.

Estos son los 3 que os proponemos hoy:

1.- ConTenedor

Aunque ya es un clásico para los amantes del paladar, lo tenemos que seguir aconsejando para quienes no lo conozcan. Se situa en la calle San Luis, justo en frente de la Iglesia de San Luis de Los franceses.

Prácticamente todos los días cambian su carta. Uno de sus platos estrella es el arroz: con pato, negro crujiente con calamar… En este restaurante de la calle San Luis cuidan mucho los detalles, tanto en la decoración como a la hora de presentar los platos. Sitio perfecto para una cena con amigos o para celebrar alguna ocasión especial. En la carta diaria, lo mismo se puede encontar chuletas de cordero con membrillo y cuscús, bolatus de la Sierra de Aracena, pulpo asado con parrillada de verduras… y de postre: fondant de chocolate, pastel de queso o unas migas al cacao. Y no dudeis en pedir el paté casero, lo hacen el mismo día y es exquisito.
Ahora, eso si, este local es muy solicitado y tendreis que coger reserva con al menos 3 días de antelación, si es para el fin de semana.

2.- DeMercado

Situado en la calle Conde de Barajas, junto a la Plaza de San Lorenzo, este restaurante lleva menos tiempo, pero está adquiriendo el mismo prestigio, garcias a su comida mediterranea, con mucha innovación en sus platos, fusionanda con la comida japonesa.

Estos manjares vienen avalados por los años de experiencia de Jorge Manfredi como hostelero en Málaga. Se trata de una cocina de temporada, por lo que no siempre tienen atún, uno de sus productos más demandados. Entre sus materias primas más curiosas destacan la rúcula salvaje, las huevas de masago o los fideos tostados. El aspecto visual de sus platos está muy cuidado, al igual que sucede en la cocina oriental. Entre sus propuestas más deliciosas destacan el tartar de pez mantequilla ( uhhhmmm!!! delicioso) con aderezo de miso, el calamar en tempura de algas y la pluma ibérica.

1.- Los Palillos

Ubicado junto a la Alfalfa, justo antes de bajar la cuesta del Rosario que nos lleva a La Plaza del Salvador. Lo mejor de este restaurante es que se puede comer comida japonesa, española o mixta. Lo mismo preparan unos makis con melva canutera o los indispensables nigiri de Foie, que unas mini burguers de langostino sanluqueño. Digno de destacar, su arroz con salmón, aguacate y tomate. También tenemos que destacar eltartar de bonito sobre ajo blanco, una explosión de sabores en tu boca magnificamnete combinados. Un detalle muy japonés de este local, que imita a un centro de meditación oriental, es el orden pulcro y cuidado en el que salen los platos. El local es pequeño, asi que tampoco estaría de mas reservar, si no quizas tendrás que esperar.

En los tres restaurantes que os aconsejamos te ofrecen una buena carta de vinos,para los amantes de este caldo, por lo que tu paladar lo agradecerá también.
Esperamos que os gusten todos, pero os aseguramos que no fallareis si quereis sorprender a alguien con una invitación a estos locales.

!!!Que los disfruteis!!!

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